BiblioGlobus.USA - The world's largest Russian bookstore
Вход Корзина заказов Корзина Мои заказы Мои заказы Справочная Помощь
1-800-901-2905, 1-781-308-6503     Найти:    
Расширенный поиск расширенный поиск
 
 info@biblio-globus.us
русская клавиатура

•  Книги 
    Каталог      
    Новинки 
    Бестселлеры
    Букинистика
    Миниатюрные книги
    Подарочные издания

 •  DVD
    Каталог
    Новинки
    Бестселлеры

•  Аудиокниги
    Каталог
    Новинки

•  Музыка 
    Каталог    
    Новинки
    Бестселлеры
 

•  Партнеры:
    Журнал "Кругозор"


 •   Подписка на новости
  e-mail:  

           

РљРЅРёРіРё / Кулинариянайдено записей: 8153 (страниц: 408)сортировать по: [автору | заглавию ]
страницы: дальше>>  
М.Вишневский
Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники

Проспект : 2018 год

Эта книга открывает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике.Предлагаемый том описывает деревянистые растения России (деревья, кустарники и лианы), обладающие съедобными плодами, бутонами и цветами, зелеными частями (почки, листья, побеги), корой и соком или содержащие съедобные смолистые и сахаристые выделения. В подборку включены также древесные растения, определенные части которых используются в качестве ароматических приправ. Упомянуты и напиточные растения, которые используются населением (а иногда и пищевой промышленностью) для приготовления алкогольных и прохладительных напитков, а также как суррогаты чая и кофе.Помимо описания самих растений, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей

цена:
$ 30.07
В наличии
Купить
Ф.Евсевский
Библия бармена

Евробукс : 2018 год

Вот уже 20 лет "Библия бармена" снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это специальное, юбилейное издание охватывает прошлое, настоящее и, возможно, будущее мира напитков и коктейлей. - Барная культура и современные тренды потребления. - Всё о напитках и способах их подачи. - Рецепты исключительных коктейлей и техника их приготовления

цена:
$ 170.98
В наличии
Купить

Пироги. Большая книга рецептов

Эксмо : 2017 год

5 лет на рынке! более 800 подробных рецептов пирогов, больших и маленьких, сладких и соленых, к праздникам и на каждый день

цена:
$ 33.13
В наличии
Купить
Скрипкина А.Ю.
#Самый вкусный праздничный стол

АСТ : 2017 год

Книги Анастасии Скрипкиной — лучшие кулинарные бестселлеры, ведь ее рецепты (с пошаговыми фотографиями!) доступны каждому, а готовить по ним — одно удовольствие. С этой книгой накрыть праздничный стол для любой компании не проблема! Здесь — только беспроигрышные варианты — от горячих блюд до выпечки

цена:
$ 37.73
В наличии
Купить
Е.А.Константинова
Азбука семейных рецептов: Книга для записей

Иероглиф : 2017 год

Блокнот для записи рецептов

цена:
$ 24.86
Отгружается в течение 10-14 дней
Купить
Р. И.Сайдакова
Вкусная жизнь . Готовим дома , конфеты, мороженное, сорбет, халву и другие сладости

Виват : 2017 год

Любите сладкое? Ваши родные не мыслят своей жизни без лакомств? Эта книга — именно то, что вам нужно. Сделанные своими руками конфеты, безусловно, полезнее магазинных, ведь в них нет вредных добавок и консервантов. А делать их не так сложно, как может показаться. Выбирайте из книги рецепт по вкусу — и начинайте волшебство! Сладкой вам жизни

цена:
$ 15.78
В наличии
Купить
А. И.Баранова
Готовим из творога. Пудинги, запеканки, бабки, суфле, ватрушки

Виват : 2017 год

Все знают о том, как полезен свежий творог. А сколько вкусных блюд можно приготовить с этим продуктом! Пудинги, запеканки, вареники, бабки, суфле, ватрушки, творожные кремы, салаты и закуски — далеко не весь перечень аппетитных блюд, которым творог передает свою пользу. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита

цена:
$ 15.78
В наличии
Купить
В.Друэ
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)

КоЛибри : 2017 год

Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки из свежих и тушеных овощей, приправленные специями и пряной зеленью, – вкусная, аппетитная, полезная еда доставит удовольствие и вашим близким, и гостям

цена:
$ 23.43
В наличии
Купить
В.Друэ
Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

Колибри : Азбука-Аттикус: 2017 год

В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи... Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты. Пасту любят и дети и взрослые: этот древний продукт отличается отменным вкусом и очень полезен – если, конечно, его правильно приготовить

цена:
$ 23.43
В наличии
Купить
Скрипкина А.Ю.
#Пироги и не только

АСТ : 2017 год

Книга от лучшего кулинара России Анастасии Скрипкиной. Простые рецепты с пошаговыми фотографиями. Готовить вкусно просто

цена:
$ 41.2
Отгружается в течение 10-14 дней
Купить

Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского

Эксмо : 2017 год

Д. И. Бобринский, «Поварскую книгу» которого мы предлагаем вашему вниманию, был замечательным кулинаром. Можно смело утверждать это не только потому, что пригласить его на работу сто лет назад почитали за честь многие столичные рестораны, но и потому, что он искренне любил свое дело и щедро делился секретами непростого поварского ремесла. Как говорят те, кому уже посчастливилось познакомиться с этим изданием, «рецепты Бобринского вкусно даже читать!» — с такой любовью к своему делу они составлены

цена:
$ 33.54
Отгружается в течение 10-14 дней
Купить
Чадеева И.В.
Пироговедение

Эксмо : 2017 год

Можете ли вы приготовить пирог, не уступающий по вкусовым качествам и красоте творениям профессиональных кулинаров? Сомневаетесь? А мы уверены, что эта задача вам по плечу! Особенно, если в советчики вы возьмете замечательную книгу Ирины Чадеевой «Пироговедение для начинающих. 60 рецептов». Ирина - известный и признанный специалист по выпечке и пирогам, а ее блог ежедневно вдохновляет огромное количество людей на кулинарное творчество. Ее подход к выпечке славится своей основательностью, и именно поэтому ее книга отлично подойдет тем любителям пирогов, кто пока еще чувствует себя не слишком уверенно на кухне. Под руководством Ирины вы освоите базовые знания о разных видах теста, особенностях свойств его составляющих, а также побываете на занимательных «уроках» математики, физики и химии, которые обязательно пригодятся вам при выпекании самых вкусных пирогов и кексов. Вы не просто научитесь готовить потрясающие кофейные бисквиты, миндальные пирожные и йоркширские пудинги, но также вникните в тонкости всех этапов выпечки. Не верьте тем, кто говорит, что выпечка подвластна только самым мастеровитым и опытным поварам! Книга Ирины ответит на все интересующие вас вопросы и поможет вам удивить близких кулинарным талантом

цена:
$ 58.04
Отгружается в течение 10-14 дней
Купить
Т.Мжаванадзе
СИХАРУЛИ. Рецепт грузинского счастья

КоЛибри : 2017 год

«Время, проведенное с гостем, не засчитывается в прожитый возраст», — гласит легенда. Может, именно в этом секрет прославленного грузинского гостеприимства и долгожительства? Хочешь понять человека — сядь с ним за стол. И настанет блаженство искреннего чревоугодия, и польются нескончаемые тосты, и наступит истинная радость.По-грузински радость — сихарули.Тинатин Мжаванадзе — журналист, автор кулинарных книг и сборников рассказов и, главное, мама двоих сыновей

Новинка!
цена:
$ 40.79
В наличии
Купить
ЗорянаИвченко
Лучшие блюда в микроволновке

Клуб семейного досуга : 2017 год

C этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас — чудесной и приветливой хозяйки, — всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов, для приготовления которых понадобятся самые обычные продукты и минимум времени, но результат превзойдет все ваши ожидания. Вкусные, приготовленные с любовью блюда вдохновят ваших родных и близких на самые необыкновенные достижения! Куриная грудка в пергаменте или морской окунь с овощным рагу? Паста с ароматным соусом из помидоров или рататуй? А, может, лимонные квадратики или кофейный кекс? Вы не поверите, но все это можно готовить в микроволновке. Оригинальные блюда из простых продуктов, на приготовление которых вам не придется тратить полдня на кухне. Пошаговые инструкции и яркие иллюстрации помогут вам легко и быстро приготовить что-то необычайно вкусное. Эта книга — просто находка для хозяек, которые любят готовить в микроволновке

Новинка!
цена:
$ 24.35
Отгружается в течение 10-14 дней
Купить

Воздушная выпечка: трубочки, вафли, корзинки, орешки, профитроли

Клуб семейного досуга : 2017 год

Изумительные рецепты выпечки на любой вкус: хрустящие трубочки, песочные корзиночки, любимые с детства орешки, эклеры, вафельные десерты и множество великолепных идей для закусок! С ягодами, кремом или паштетом, — такая выпечка понравится каждой хозяйке и придется по вкусу самому избалованному гостю! Пошаговые инструкции и яркие иллюстрации помогут вам легко и быстро научиться готовить вкуснейшие сладости или оригинальные блюда для перекус

Новинка!
цена:
$ 34.05
Отгружается в течение 10-14 дней
Купить
Е.Целыхова
Большая кулинарная книга охотника. Рецепты и истории со всего света

Вече : 2017 год

В этой уникальной книге найдется все необходимое, чтобы превратить добычу охотника в кулинарный шедевр: от подробной схемы разделки лосиной туши до тонкостей выбора температурного режима для запекания ростбифа, от созревания и хранения мяса дичи до безопасности его употребления в пищу. На её страницах – последние достижения в области мясной кулинарии и лучшие классические охотничьи блюда со всего света: вкуснейший лагман из гуся и жареный вальдшнеп, огромный ростбиф из лосятины и шницель по-охотничьи, террин из оленины, классический ресторанный стейк «Диана» и немецкое жаркое из кабаньего бока. Вы узнаете, какую дичь подавали на стол римских патрициев, что ели в средневековых европейских монастырях, как готовили дичь американские индейцы, кому и где подавали на стол жаркое из рыси, и какую роль сыграла охота в жизни большого гурмана А. Дюма. Автор книги - известный журналист, специалист по охотничьей культуре и кулинар - расскажет, как потушить бобра по рецепту канадских лесорубов и сварить суп из его хвоста, как приготовить зайца по-королевски, испечь пирог с диким гусем и сделать итальянскую пасту с мясом кабана. Но не беспокойтесь – это совсем не так сложно, как кажется. Подробные отработанные пошаговые рецепты с фотографиями помогут вам научиться готовить любую дичь так, чтобы она стала любимым блюдом на вашем столе

Новинка!
цена:
$ 113.29
В наличии
Купить
Ж.-Ф.Малле
Simplissime : самая простая кулинарная книга

КоЛибри : Азбука-Аттикус: 2017 год

Эта книга — результат многолетнего опыта. Она отвечает на вопрос, который мне задают практически ежедневно: «Что бы приготовить сегодня вечером?». Изо дня в день придумывать новые блюда для детей и взрослых, не повторяться, готовя всего из нескольких продуктов, которые найдутся в холодильнике или кухонном шкафу, — эта задача может превратиться в настоящую головоломку. Я хочу поделиться с вами рецептами на каждый день и на любой вкус, быстрыми и легкими. Из самых простых продуктов, сочетая разные вкусы, можно создавать аппетитные блюда, а то и потрясти всех своими талантами, не потратив много времени. Книга так же проста, как инструкция по сборке шведской мебели: от 2 до 6 ингредиентов, изображенных на фото, и несколько строчек текста. Раз-два — и готово! Желаю вам приятно провести время на кухне, а особенно — за столом! (Жан-Франсуа Малле)

цена:
$ 63.76
В наличии
Купить
Токарев Д.Н.
Советский самогон по ГОСту, коньяк, вино, наливки и настойки

АСТ : 2017 год

Изготовление крепкого домашнего алкоголя в СССР – яркая черта того времени. В условиях установившегося «железного занавеса» и тотального дефицита продуктов в советском человеке рождалось невиданных масштабов вдохновение. Существовали десятки, если не сотни, различных рецептов изготовления спиртных напитков – от авторских экспериментов до качественных заменителей «официальной», разрешенной продукции. Наиболее качественные, популярные и удачные из народных рецептов тех лет представлены в этом издании и сопровождаются ностальгическими изображениями и фотографиями: перелистывая эти страницы, многие вспомнят те годы, когда колбаса была по 2 руб. 90 коп., а хлеб по 20 коп

цена:
$ 45.39
В наличии
Купить
.
Мамина кухня

АСТ : 2017 год

На сайте «Леди Mail.Ru» за 10 лет набралось свыше 6 тысяч рецептов. Для этой книги мы выбрали для вас сотню лучших — по рейтингам и комментариям наших читателей. По многим из этих рецептов мы и сами регулярно готовим, так что с уверенностью можем сказать: они проверены не только читателями, но и редакцией лично

цена:
$ 49.98
В наличии
Купить
М. И.Пронякова
Просто о вкусном, или Как получать удовольствие на кухне

Принт Про: 2017 год

Эта книга, в которой сочетаются знания, увлечения и творческий поиск автора, не затеряется в море популярного жанра. Автор - практикующий кулинар, в чьем доме всегда вкусная еда. В ее кухне нет сложной техники, так же, как в её рецептах нет недоступных ингредиентов. Рецепты изложены просто, доступно и так сочно, что по ним хочется немедленно приготовить. Вкусные рецепты переплетаются с не менее "вкусными" историями

цена:
$ 136.77
В наличии
Купить
страницы: дальше>>  

Книжный магазин - ТД Библио-Глобус - На главную страницу

Этот сайт создан при помощи программы spellabs site.builder
Этот сайт создан при помощи программы spellabs site.builder